Dankzij het prachtige nazomer- en herfstweer is het nog steeds goed toeven op de tuin maar we gaan nu toch echt de laatste oogstweken in. Over de laatste oogstdag (19 november) kan je […]
Over de oogst Vorige week hoefde je niet het land op omdat we alles voorgeoogst was. Deze week mag je weer met je handen in de aarde om aardpeer en knolselderij te oogsten. […]
Over de oogst Deze week allemaal groenten die hun best hebben gedaan om zoveel mogelijk energie/voeding op te slaan. De schorseneer en de pastinaak in hun wortel. De pompoen in haar vrucht en [...]
Over de oogst Weer pompoen en dat zal de komende weken doorgaan. Je kan ze lang bewaren. Vorig jaar hadden we er een paar in de schuur op zolder gelegd en die bleven […]
Over de oogst Per aandeel deze week een paar lekkere Elstar-appels en een pompoen die we tijdens het oogsfeest geplukt hebben. Vorige week hebben we andijvie geoogst. Dat bed is nog niet helemaal [...]
Het oogstfeest gaat door! Dit is de laatste week dit jaar dat er op donderdagavond geoogst kan worden. Vanaf volgende week op donderdag tot 17.00 oogsten. Er wordt dus ook voor het laatst […]
Over de oogst Net als de radijs is de raapsteel heel hard gegroeid door het warme weer. We gaan ze daarom deze week oogsten en niet pas in oktober zoals eigenlijk het plan […]
Over de oogst Radijs! Ze zijn op 19 augustus gezaaid zodat we ze in oktober zouden kunnen oogsten. Maar door het warme weer willen ze nu al de grond uit. Normaal hebben ze […]
Over de oogst Andijvie: niet iedereen blijkt er fan van te zijn. Daarom onderaan dit bericht een recept van iemand die niet van andijvie hield (er zelfs van gruwde) en daarom naar een […]
Over de oogst De biet die we deze week oogsten is de chioggia. Zoet van smaak en roze van kleur. Naast de paarse sperziebonen (die groen worden als je ze kookt) deze week […]