Winter
21 januari. Na een aantal zonloze weken nu eindelijk volop zon en ook lekkere vrieskou. Wat mij betreft mag dat doorzetten. Is het ook meteen duidelijk dat het nog te vroeg is om op het land aan de slag te gaan en dat we onszelf en de bodem nog wat rust moeten gunnen. Alhoewel we het toch niet helemaal kunnen laten. De palen voor de kapucijners en de peulen staan al op hun plaats en in de noordoosthoek van de tuin wordt gewerkt aan een mooie vijver. Ook binnenshuis is er bedrijvigheid. In de schuren wordt opgeruimd en schoongemaakt. Bankjes worden geschaafd en opnieuw in de lak gezet. De grote kas krijgt nieuwe deuren. Teeltplannen gemaakt, bestellingen gedaan, deelnemersadministratie bijgehouden. Alles om straks weer volop aandacht te kunnen geven aan het telen van groente, fruit, kruiden en bloemen.
Op 12 januari hadden we een gezellige nieuwjaarsboerenkool. Fijn om veel mensen weer even te zien en te spreken. Hoewel er op die dag volop geoogst is van de boerenkool en de palmkool is die toch nog niet op. Je bent welkom om er van te komen oogsten. Dat kan op dinsdag en donderdag en op 2 februari ook op zaterdag. Steeds van 10.00 tot 15.00.