Wij krijgen zelfs keuzestress bij het samenstellen van de oogst voor deze week.  Alles groeit als kool. We hebben gekozen om deze week voor een kleurige oogst te gaan, vooral roodtinten. De zongerijpte tomaatjes, de vertrouwde rode bieten, rode sla,  nog een keer rode ui, mooie paarse sperziebonen en een paarse rettich.

In de winter speuren we het zaadaanbod van de leveranciers af, op zoek naar zaad voor een mooie bloem of groente. We willen elk jaar  iets anders proberen te zaaien of te planten, dit jaar hebben we voor rettich en rammenas gekozen. De knol ziet er grof uit maar heeft een verassend zachte schil en spierwitte binnenkant. De paarse rettich is iets pittiger  dan de zwarte ronde rammenas. Ze zijn beide goed te bewaren en te gebruiken als radijs, zie oogstwijzer op de website en  groentebijbel op de tuin voor recepten. Daar waar radijs genoemd wordt kan je rettich of rammenas als alternatief gebruiken.

Deze week zijn er opnieuw. uit een nieuw bed, sperziebonen te oogsten, dit keer de paarse variant. Vlezige bonen, goed zichtbaar waardoor makkelijk te plukken.

In de komkommerkas is het herfst, de planten zijn op, er groeit aan een enkele plant een klein komkommertje.  Dit wordt ruimschoots goed gemaakt door de tomatenoogst uit de andere kas, daar kunnen we elke dag plukken.

Neem deze week lekker veel sla mee, er is veel te kiezen: groot, klein, rood, groen, stevig of zacht. Daar moet toch een passende salade van te maken zijn voor elke smaak.

Neem ook gerust verse kruiden mee, overal mag van geplukt worden.

Om het kleurig af te sluiten is er weer een bosje bloemen te plukken.