Deze week bevat de oogst van alles wat, geen enorme hoeveelheden per groente maar veel variatie.

Vorige week begon er kleur te komen in de tomatenkas . Er is heel zorgvuldig blad van de planten weggehaald, om de trossen met tomaten voldoende licht en lucht te geven. Het afrijpen komt nu goed op gang, voor iedereen is er een klein bakje tomaat.

Deze week prei van Berkenrode en  gele uien van Leyduin. Die zijn als plantui heel dicht op elkaar geplant. De bedoeling was dat we ze als  een klein  bosuitje zouden gaan  oogsten. Maar ook de kleintjes worden dit jaar groot. Daarom deze week weer een bos uien.

De slamix kan geoogst, het zijn 3 kleine plantjes bij elkaar in een kluitje. We gaan proberen of deze sla als een soort pluk/snijsla na een eerste oogst nog een keer gaat uitgroeien. Graag een portie bladeren afsnijden boven de grond en kluit met wortels laten zitten. Naast dit uitprobeersel voor iedereen een “gewone” groene of rode sla .

Palmkool oogsten we al een paar weken , de boerenkool staat ernaast en ook die groeit hard. Als je wil neem een portie boerenkool(bladeren) mee. Het is even omdenken om deze traditionele winterkool in het midden van de zomer te eten maar op internet vind je ook zomerse gerechten met boerenkool.

De sperziebonen die we deze weken oogsten zijn van het haricot vert-type, de dunne boontjes. Indien je moeilijk kan bukken is het plukken uit dit bed boontjes lastiger daarom zullen we  een deel van de planten uit de grond halen en bij de tafel zetten.

Voor de liefhebbers zijn er kruiden en allerlei  bloemen. Ook de zonnebloemen en dahlia’s mogen geplukt worden. Het is heel erg leuk om zoveel mensen langs de bloemenbedden in de tuin te zien lopen, de bloemen aandachtig bekijkend, om de bloemen te kiezen voor een boeket naar eigen smaak.

Graag tot ziens op de tuin.