Tuinbericht

oogst 7 – 10 oktober

Oogst deze week

  • Pompoen
  • Biet
  • Sla
  • Venkeltje
  • Palmkool (achteraan oogsten!)
  • Kruiden

Lieve oogsters,

Er staat weer een pompoen op de oogst, we hebben verschillende soorten dus kies een andere uit dan de vorige keer! (onder andere spaghetti pompoen, sweet dumpling en pompoenen speciaal voor de zaad-teelt).

Deze week een bijzonder moment want het was weer tijd om een aantal van de preparaten in de grond te brengen. In de biodynamische landbouw wordt gewerkt met preparaten om verschillende levensprocessen te ondersteunen en met elkaar te verbinden. “Een soort homeopathie voor de bodem”, aldus Stichting Demeter.

soorten preparaten
Vandaag werden onder leiding van Isa Ondracek de paardenbloem-, kamille-, en het koemestpreparaat gemaakt. Een aantal koehoorns worden gevuld met biodynamische koeienmest, gedroogde kamillebloemen worden in een koeiendarm gedaan, en de paardenbloemen in een darmscheil.

De preparaten zijn nu (rond Michaëlsdag) in de grond gebracht met het idee dat ze daar de aarde-krachten in zich opnemen. In de lente graven we ze weer op. Dan wordt de koemest in water geroerd en op het land uitgebracht, om de groei van gewassen te ondersteunen. Het kamille- en paardenbloem preparaat worden dan toegevoegd aan de composthopen.