Lieve oogsters,

Met de omslag van het weer zijn we ook op de tuin in een nieuw seizoen beland. Steeds meer bedden worden leeg geoogst en dan wordt het voor ons tijd om deze winterklaar te maken. We willen de bedden niet braak de winter in laten gaan, omdat er dan makkelijk onkruid gaat groeien en er in natte periodes veel mineralen zullen uitspoelen.
Daarom zaaien we, nu het nog kan, verschillende groenbemesters in. Eén daarvan is de bladrammenas, een gewas uit de familie van de kool en te herkennen aan de hartvormige kiemblaadjes. Deze groeit snel dus kan zich nog mooi ontwikkelen in de laatste weken van de zomer.
Een andere manier om de bodem te beschermen in de winter is mulchen. Mulchen is het bedekken van de grond met plantenresten zodat de bodem niet braak blijft liggen. Hiervoor gebruiken we de reststromen van de tuin, zoals de oude bonenplanten, en ook soms maaisel van de boswachter. Dit hebben we gedaan op de lege uien bedden, maar dit zullen jullie de komende weken vast en zeker meer zien gebeuren!

Tot op de tuin!