oogst deze week

bloemkooltje
sla
bosui en verse knoflook
snijbiet
bindsla of andijvie
kruiden

 

op de tuin
yes eindelijk weer een beetje regen! de gewassen staan er dankbaar bij en wij ook 🙂

de wijndruiven zijn gesnoeid, we hebben wortel en sperziebonen gezaaid en op locatie Berkenrode gaan we onze zelf opgekweekte prei planten deze week.

ohja en de eerste aardbeien kleuren rood. er is nog niet genoeg voor een hele oogst maar proef er wel vast een!

oogst
de bloemkooltjes zijn klaar om geoogst te worden! meestal oogst je bloemkool rond de langste dag maar omdat we zulk goed weer hebben gehad zijn zeer nu al klaar voor.

ze zijn niet heel groot, maar we willen niet dat ze gaan schieten dus gaan we er lekker van genieten!

wist je dat je het blad van de kool ook kunt eten?! Hier een recept ideetje.