Oogst 8 – 11 juli 2026

Lieve oogsters,
Deze week wil ik de zappalito in het zonnetje zetten, een vruchtgewas in de familie van de courgette. Dit kleine zomerpompoentje wordt onrijp geoogst, waardoor de schil nog zacht is en dus in zijn geheel te eten is. Je kunt van alles met de zappalito doen: grillen in de oven, doormidden snijden om te vullen of klein snijden en in de wok doen.
Aankomende zaterdag geeft de imker van de moestuin, Albert, een praatje over de bijen die in de kasten op de tuin zitten. Onderaan de mail vind je hier meer informatie over.



Tijdens een informele lezing neem ik je mee in het leven van de bij. Wat doen ze precies in de kast? Hoe planten ze zich voort? Waarom zien we de imker zo weinig? En wat kun je zelf doen om bijen te helpen? Natuurlijk is er ruimte om vragen te stellen, en als de bijen het toelaten, kunnen we ook een kijkje nemen in de nieuwe demo-kast.
