Als we boven dit bericht een tuinfoto van juni 2023 had gezet, zou je denken dat-ie deze week is genomen. De moestuin loopt vergeleken met een ‘normaal seizoen’ een maand achter. Toch zijn we een stuk optimistischer gestemd dan eerder, want de groei zit er eindelijk in. De courgetteplanten geven hun eerste vruchten en de pompoenplanten beginnen te ranken. Ook de eerste bonenplanten staan in bloei.

Waar we vorig jaar rond deze tijd al flink courgette en sperziebonen konden oogsten, moeten we daar nog even op wachten. Maar… ze komen eraan.

Deze week hebben we mooie, stevige rode uien en de eerste vroege wortels, en die smaken uitstekend. Ook is er een groente van de dag, en die wisselt naar gelang het aanbod.

Over de oogst

Wortel. Heerlijk zoet, altijd goed.

Sla. Een ruime keuze uit diverse soorten sla, je mag weer twee kroppen meenemen

Komkommer. Knapperige komkommer uit de kas.

Rode ui. Een verse rode ui die je het beste deze week kunt eten, maar je kunt ‘m ook wat langer bewaren als je ‘m met loof laat indrogen op een droge, koele plek (niet in de koelkast).

Bladgroente. Per dag wisselend aanbod. Denk aan Nieuw-Zeelandse spinazie, rucola, snijbiet. Zie het oranje vlaggetje.

Groente van de dag. Ook deze week weer een verrassing, afhankelijk van het aanbod.

Veldboeketje. Alle deelnemers kunnen een boeketje plukken met veldbloemen van het land (lathyrus, tagetes, goudsbloemen). Let op het vlaggetje..

Over de tuin

Over bloemen gesproken: ook de voortuin bloeit nu weelderig. Maak een rondje en stel desgewenst voor 5 euro je eigen boeketje samen.